今天，我们全景式地讲述一个非凡的故事，这与老百姓的生活有关。
朋友，您的早餐一定享用过米粉吧。那么，您不妨来慢慢咀嚼一下这描绘米粉大王的篇章。
他，一个朴实而纯粹的农民，从田野挺进城市，穿越１８年的风雨历程。在民营企业中，他既是一个冲浪者，又是一个集大成者。中国是一个农业大国，一个优秀的农民总是在农业上做深层次的大文章。有“湖南米粉大王”之称的农村大汉甘元金，就是把文章做得绝妙、精彩的人。人们能够从他所创建的鲜粉产业中看出几个惊人之举，隐隐感受到它的庞大与气魄。
甘元金在长沙奠定了米粉制做基业，尔后高打品牌战略。他创新的甘顺牌湿米粉在湖南消费者中赢得位置之后，继而开始了品牌扩张，全面进军大江南北，北京、武汉、深圳有他创建的骨干企业，贵州、江西、福建有他的技术联营企业。跨省经营的战略转移和甘顺品牌的横空出世，在全国形成了庞大的甘顺牌湿米粉产业链。
算起账来，让人有些吃惊。在目前全国鲜米粉消费群中，每天早晨食用甘顺牌“放心米粉”的人竟有５０多万之巨。在五年多时间里，从甘元金搭建的米粉生产和服务网络平台中，有１．３万名农民和下岗职工找到了最佳的生存和发展空间，为他们致富找到了希望。
甘元金，一个从湘北澧县乡村走出来的农民，经历了哀伤和喜悦、压力和奋斗、挑战和成功。他作为一名农民企业家，从不追求戏剧效果，只求平稳增长。从不制造传奇故事，只有平实的发展历程。一步一个脚印，健康地走出了一条辉煌的创业之路。
作为一个用大米进行深加工的鲜米粉制作企业，甘元金创新发明的甘顺牌米粉，它第一个在全国注册商标，它第一个跨省市经营，它第一个也是同行业唯一获得中国中轻产品质量保障中心质量保证产品认可书……
从这些“第一”中，我们可以清晰地看到甘元金他那睿智的火花，听到他对中国农民应该怎样致富的不断追问，去撞击他对粮食加工产业化之路的深刻思考。我们在这里触摸甘元金创办的元金米粉企业，那是一片绚烂的天空，那是食品加工行业不逝的彩虹。
（一）
党旗下庄严一刻的承诺，这位农民的儿子一生为之“践约”●生存来自对市场的判断，他毅然辞去支部书记职务●植根农业大县，迈上粮食深加工创业之路●兴建第一家鲜米粉厂，可沉稳的一步却好景不长●他忍痛离开津市时丢下一句话：我还会回来的●带领农民兄弟们挺进长沙，开办省城最大的米粉食品企业
农民的儿了甘元金１０岁时便失去了父亲，由于母亲的改嫁，他便成了一名孤儿。俗话说，穷人的孩子早当家。１９岁时，他成为一名解放军，在军营大熔炉里铸就了刚强毅力。正值２１岁的青春年华，甘元金在党旗下立下誓言。
从此，“共产党员”成为他心中最高的荣誉，庄严一刻的承诺，成为他一生的“践约”。时代如潮，大浪淘沙。几十年的风风雨雨，这位共产党人的底色鲜红如初。甘元金复员回乡不久，肩上扛起了村支书的重担。８０年代初，他带领全村人挖鱼池办养殖场，兴建道路引进电源促生产，目的只有一个，让老百姓过上好日子。但是，由于计划经济体制的束缚，他的能力没有得到施展，他的蓝图没有实现。
１９８４年岁末，甘元金做出了人生中一个重大的决策：辞去村支部书记职务。这是一种信念的使然，这是一个有大略的人对前途的判断。这对当时在计划经济的夹缝中求生存的农民来说，并不多见。
甘元金早早地就体会到了生存来自对市场的判断。１９８５年，甘元金把所有值钱的家当变卖，多方筹集资金在津市市创建了自己的第一家鲜米粉厂。从经营战略的角度看，澧县是一个农业大县，经济作物主要以水稻作为农业的支柱，甘元金的一双慧眼瞄准了大米，开始了农业深加工的创业之路。办厂之初，生意红红火火，甘元金生产的米粉也享誉津市、澧县。但好景不长，１９８７年甘元金米粉厂宣告停产，有人说甘元金走向了失败。究其成因，是计划经济体制所致，因为当时粮食靠计划供应，农民的温饱还没有得到充分的解决，从哪里搞大米生产米粉呢？这是甘元金当时心中的痛。甘元金离开津市时丢下一句话：我还会回来的！１０年之后，甘元金的这句话得到了应验。
１９９６年的春天，甘元金领着一帮农民兄弟来到澧县洋湖口，白手起家，又一个规模更大的元金米粉厂诞生了。甘元金曾经是一位十分出色的村支书，搞食品企业，他从不怀疑自己的能力。他心中始终有一个抱负，就是要把他创办的米粉厂壮大成为全国知名的食品企业。这里，我们不难看出甘元金在用心实践他的承诺，他的心中具有一种何等厚重的情感与信念！
这一年，甘元金作为“甘顺”米粉品牌的创始人，他花了几个月的时间，无数次地研究和试验米粉的质量。他祈望使自己研制的米粉成为一种知名品牌，首先在澧县、津市打开市场，占领一片天地。功夫不负有心人，甘顺牌湿米粉终于获得了成功，这个品牌产品外观光泽，性能优良，不含添加剂，连结性能好，口感俱佳，更重要的是赢得了消费者的信赖。
于是乎，在极短的时间内，津市、澧县的农民和下岗职工在甘元金的带动下，如星星点灯般地办起了米粉早餐店。使２００多名家境困难的农民和下岗职工找到了一条致富之路。吃水不忘挖井人，这些农民兄弟和下岗职工在传统节日里总忘不了上甘元金家去表一番谢意。一位下岗职工说：“我能生存下来，一要感谢好时光，二要感谢甘元金。”
１９９６年的冬天，甘元金正等待春天的到来，他的心开始了躁动。澧县、津市鲜米粉的市场占有份额已趋于饱和，怎么办﹖甘元金在春节期间没有象往年的节日那样舒缓，他在酝酿一个更大的决策和发展蓝图。此时，甘元金面临着两条路可走：一是继续在湘北扩大规模，但市场已经给他做出了回答，不可能。二是找出一条适合自身发展的道路：湖南是一个农业大省，米粉食品行业有巨大的发展潜能。于是，他决定挺进省城。
１９９７年的春天，甘元金带领一伙农民兄弟闯荡长沙办起了长沙元金米粉厂。如今，位于长沙市雨花区的元金米粉厂成为全市食品行业的一道亮丽风景。长沙市雨花区元金米粉厂这个全市规模最大的米粉食品企业，为其走向全国迈出了坚实而有力的一步。
（二）
春去秋来，长沙城里一年光景冒出５００多家米粉店●机遇改变人生，他站在第二次成功创业的起跑线上●遍及大江南北的产业链，演绎出绿色食品迷人的画卷●靠放心的质量和全国同行业第一块品牌，一举叩开北京等大城市之门●伴随着艰辛与收获、徜徉与进步，他在他乡受到尊重，参与起草湘鄂两省米粉《标准》
大凡历史上的辉煌篇章，都是时代的弄潮儿写成的。
甘元金挺进长沙从创办１０００平米规模的米粉厂、装机两条高规格的生产线，到占有长沙５００多家米粉店４０%的市场份额，仅仅用了一年时间。靠的什么﹖答案是品牌。质量就是生命，质量就是效益。甘顺牌米粉之所以成为广大消费者的“放心米粉”，靠的是质量做保证。他们始终绷紧着质量这根弦，次之便是适时建立了服务网络体系。
１９９７年，甘元金面对着发展的重要关口，面对着滚滚烫烫、瞬息万变的市场，他在思考、他在抉择，他一次又一次地谋划着发展方略。时不我待，自我加压，抓住机遇，就等于站在了成功的起跑线上。甘元金走到了第二次创业的十字路口。
这一年的秋天，甘元金迎着南方的太阳，上深圳“赶考”，在中国最大的经济特区创办了元金米粉分厂。
１９９８年６月，甘元金又北上武汉，在长江口岸最大的中心城市创办了又一家元金米粉分厂。一年多时间下来，在武汉市８００多家鲜米粉早餐店中，甘元金米粉分厂抢占的市场份额达３００多家。元金米粉分厂杀进武汉市，以它在全市最大的规模雄居长江口岸。甘元金在武汉可谓打了一个最漂亮的胜仗。
２００１年４月，甘元金迎着新世纪的春风在北京市安营扎寨，创办了第三家元金米粉分厂。新世纪的鲜米粉产业“流水线”，在首都抖露出了农民企业家的时代风采，它是甘元金跨越新世纪的杰作，也是甘元金的元金粉业有限公司做大、做强、做优，走向辉煌的奠基石，更是推进农业产业化进程的润滑剂。
激情与胆识，来自于理性思考下的运筹。作为米粉食品行业拓荒者的第一代人，甘元金自然深谙跨越省市，走向全国经营的深刻含意。他把满腔心血倾注在构筑米粉产业链上，用一个“大”字来演绎绿色食品产业迷人的画卷。
这一次次的跨越，这一次次的提升，元金粉业公司的发展思路颇显大气。思路决定出路和发展。近三年来，甘元金以他独到的战略眼光，用技术联营的方式先后与贵州铜仁米粉厂、江西南昌米粉厂、福建福州米粉厂签订了联营合同，甘元金则出任技术总顾问。
美物者，贵依其本;赞事者，宜本其实。甘元金创办的粉业公司，之所以能够在大江南北抖露它的灵秀，说到底，是甘元金遵循了这个古训阐发的深作道理。
事实上，元金米粉厂一举打开几大城市市场，并非偶然，这是因为甘元金有他创立的“甘顺”米粉品牌。２０００年，“甘顺”米粉在国家工商行政管理总局商标局顺利注册，作为米粉食品企业及其产品，这在全国来说还是头一次。２００１年９月，甘顺牌系列米粉经中国中轻产品质量保障中心检测，以它过硬的质量一举获得了“质量保证产品认可书”。甘顺牌系列米粉质量得到国家质检部门的认可，一时间在社会上产生了极大的反响，也引起了湖南、湖北两省质量技术监督局的关注。２００１年，两省的质量技术监督局在起草制定湿米粉检测“标准”时，相继聘请甘元金参与起草了有关文件。
２００１年，中央电视台、武汉电视台配合武汉市技术监督局、卫生防疫站检测武汉米粉生产企业的产品时，元金“甘顺”米粉是质量合格的产品之一。武汉市商业委员会、工商行政管理局、质量技术监督局、卫生局等单位为武昌区元金米粉厂颁发了“放心米粉生产点”的铜匾。长沙市也多次组织对米粉生产企业的产品进行检测，元金“甘顺”米粉的质量在全市总是傲居第一。对于元金“甘顺”牌米粉这朵不败的奇葩，中央电视台、北京市场报、湖南经济报、湖南卫视、湖南经视、长沙晚报、长沙电视台等相继作了报道。
甘元金和他的同仁们在稳定中发展，在发展中创新，一同体验着艰辛和收获、徜徉和进步。过去，只能说甘元金记录了一段甘苦的日记，摄下了一行行过目不能忘的投影。
（三）
省委书记感慨地对他说：你为湖南早籼稻大米找到一条出路●他为大多数人活着，先后带动米粉饮食业相关从业人员１．３万多人，每年创社会产值３亿多元●受益于共同致富的大理念，许多走上“短平快”富裕之路的下岗职工和农民心中记着“恩人”●他还要把小米粉做成更大的产业●这种“米粉现象”，应为解读主产地粮食出路找到近乎答案的注脚
甘元金为了大多数人而活着，农民兄弟和下岗职工不会忘记他。
长沙元金粉业有限公司属下的４个粉厂共有１００多号员工，近几年来，直接带动了相关的米粉饮食产业从业人员多达１．３万多人。他们遍布湖南、湖北、北京等地，每年制做米粉消化大米数千吨，每年仅米粉餐饮业所创社会产值就达３亿多元。对于这粮食深加工所带来的社会效益，这一组数字着实让人惊叹。
１９９８年春天，湖南省委书记王茂林在长沙元金米粉厂视察工作时，不无感慨地对甘元金说：你为湖南早籼稻大米找到了一条出路。我们思考这句话的意义，充分说明了农业要走产业化之路的重要性。由此亦可见甘元金的贡献非同一般。
甘元金这位农民的儿子，给众多农民创造了致富的空间。在甘元金的鼓动下，澧县、津市、安乡、临澧等县市１００多位家境困难的农民和下岗职工，上长沙、武汉等地开办米粉店，甘元金帮助他们解决各种困难，让他们早日走上致富的“短平快”之路。在他们许多人的心中，甘元金被视为“恩人”。
不到三年时间，这些昔日为生计所困的老乡们，在甘元金的扶持下，有的每年创利润１０多万元甚至２０万元，少的也不低于６万元。在长沙、武汉、北京、深圳、贵州等城市，元金米粉厂所服务的米粉店近１０００家，他们除了送货上门，提供优质服务外，始终坚持派技术员上门给予技术培训和辅导，目的只有一个，让广大消费者吃得放心、吃得可口、舒心。
如今，“湖南米粉”已声名远播。我们把“元金米粉现象”，放在市场经济发展的大背景下来思考，对于解读中国粮食之出路，应是找到了一个近乎答案的注脚。
在我国市场经济的滚滚洪流中，长沙元金粉业有限公司只是沧海一粟。作为甘元金来讲，元金粉业的发展也只是画上了一个小小的逗号。时下，甘元金又在运筹新的发展舞台，他要把甘顺牌鲜米粉系列产品推到商业超市。与此同时，在全国近１０００家供应甘顺牌米粉的米粉店实行挂牌经营，使其形成品牌效应，以图占有更大的市场份额。
从田野上走过来的甘元金，一路风雨一路歌，经过十多个年头的艰苦创业，终于把一棵希望之苗育成了大树。我们有理由相信，甘元金在食品产业的道路上将拥抱美丽的未来
